Gartner - norske grønnsaker

Solør

Dette området i Glåmdalen er helt i nærheten av å være landets viktigste potet- og kornkammer. Potetene kalles pottiser i Solør, og det er en hedersbetegnelse, for Solør er landets aller største potetdistrikt. I tillegg produseres det andre rotgrønnsaker i store kvanta, ikke minst gulrot. Jordsmonnet i Solør er spesielt velegnet for rotfrukter og bøndene har gjennom generasjoner utviklet store kunnskaper om både produkter og produksjon.

Andre områder vi dyrker i Hedmark