Gartner - norske grønnsaker

Grillet løk

Få grønnsaker endrer seg så mye på smak og blir så sødmefylte som løk når du griller dem møre. Gi dem den tiden de trenger på grillen og server dem til mer robuste kjøttstykker og kraftige smaker for en søt og delikat motvekt.

4 porsjoner

45–60 minutter

Enkel

Ingredienser

  • 4 løk
  • 4 ts olivenolje
  • 1 ts flaksalt

Slik gjør du

Del løken i to og grill med snittflaten ned i ca. 15 minutter. Legg dem så over på indirekte varme til de er helt møre, 30–45 minutter avhengig av varme og størrelse på løken. Hell over litt olivenolje før servering og strø over en klype flaksalt.