Gartner - norske grønnsaker

Ovnsbakte cherrytomater

Søte tomater får en ekstra konsentrert smak ved å bakes langsomt i ovnen eller i folie på grillen. Server dem på stilkene for synets skyld, til grillet hvit fisk, i en salat eller til pasta med en god olivenolje og nyrevet parmesan.

4 porsjoner

30 minutter

Enkel

Ingredienser

  • 500 g cherrytomater på stilk
  • 2 ss olivenolje
  • ½ ts flaksalt
  • 2 kvister rosmarin
  • 5 fedd hvitløk, hele med skall
  • Nykvernet pepper

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg tomatene i en ildfast form sammen med hvitløksfedd og rosmarin. Hell over olivenolje og strø på salt og nykvernet pepper. La det steke i 20–25 minutter til tomatene så vidt har begynt å trekke seg sammen og fått litt farge. 

Relaterte produkter