Gartner - norske grønnsaker

Beter

Beter er ikke bare rødbeter – de finnes i flere farger. De kan kokes, moses eller brukes rå i tynne skiver. Delt i båter og ovnsbakt er alle typer beter nydelig tilbehør til alle typer hovedretter. Beter er herlige grønnsaker som du bør bruke mye mer av. De setter bokstavelig talt farge på både tilværelsen og tallerkenen.

Betemiks

Beter er en svært allsidig grønnsak du kan bruke på mange forskjellige måter. I denne betemiksen får du rødbeter og andre spesialbeter i én og samme pakning. Med andre ord: du er garantert å få et smakfullt måltid. Du kan tilberede betene som du vil; rå, syltet, pannestekt, kokt eller ovnsbakt.

Rødbeter

Rødbeter har en mild jordaktig smak med mye sødme. De fleste kjenner rødbeten i syltet form, men det er som fersk at den virkelig kommer til sin rett. Rødbeter kan brukes på svært mange vis: pannestekte, kokte, ovnsbakte, moste og gratinerte.