Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Stangselleri

Stangselleri har en kraftig aromatisk smak og en sprø og fast konsistens. Ønsker du en sprø salat, passer stangselleri ypperlig – og den gjør underverker sammen med ost. Stangselleri kan brukes til så mangt, enten det er i en hjemmelaget tomatsaus eller waldorfsalat.

Gartnertips

Visste du at stangselleri kan kokes, smørdampes, stekes og wokkes? Tomatsausen får en ekstra fin og kraftig smak med finhakket stangselleri oppi. Den setter også en skikkelig god smak i ferskpresset juice, for eksempel tomatjuice.