Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Brokkoli

Brokkoli er blant våre aller mest næringsrike grønnsaker – den inneholder for eksempel mer C-vitamin enn appelsin! Men den har flere gode egenskaper enn det. Den har en mild smak av kål med en anelse sødme og bitterhet. Den er fantastisk som tilbehør til mange typer middagsretter.

Gartnertips

Nyt brokkoli i wok, i salat, som smørdampet middagstilbehør eller kjør kokt brokkoli i blender og lag en deilig suppe.