Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Grønnkål

Grønnkål er en bladgrønnsak som er i familie med brokkoli, rosenkål, blomkål og vanlig kål. Den kan gjerne spises rå, men er like god varmebehandlet. Grønnkålen er perfekt til salat, baking i ovn, stuing, supper, smoothie og wok.

Gartnertips

Er bladene litt slappe, har de godt av å ligge i kald vann en stund for å få spensten tilbake.