Gartner - norske grønnsaker

Kinakål

Kinakålbladene er sprø, med en mild, søtlig kålsmak. Kinakålen er god i salater og som råkost. Den kan også kokes, smørdampes, stekes, gratineres, brukes til stuing, i gryter eller supper. De søte, milde smakstonene kommer aller best til sin rett etter oppvarming.