Gartner - norske grønnsaker

Rosenkål

Rosenkål er en smakfull grønnsak med litt bitter og nøtteaktig smak om den blir behandlet riktig. Rosenkål kan nytes både rå, kokt og stekt. I rå form kan den for eksempel strimles i salater. Kokt, smørdampet eller stekt er den perfekt tilbehør til både kjøtt og fisk.