Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Salatløk

Salatløk er som navnet tilsier en løk som passer svært godt i salater. Det er den milde og saftige løksmaken som gjør at den egner seg så godt. Løken er den største du får kjøpt og den selges kun fersk, ikke tørket, slik som vanlig gul løk. Den er dekket av flere tykke lag mildt og søtt kjøtt. Siden den ikke har den samme skarpe og rå løksmaken andre løker har, kan den fint brukes på grillmaten. Men ikke prøv å grille eller steke den – til det inneholder den for mye saft!

Gartnertips

Mild løk er den perfekte frokostløken, og du kan fint ha den på brødskiva. Den er en litt mindre, søtere løk, og den har en blank og lys farge innvendig.

Her dyrkes de

norgeskart-fylker