Gartner - norske grønnsaker

Små poteter

Små poteter har stor smak og kan brukes på mange måter. De passer perfekt både kokt, ovnsbakt og grillet. Prøv for eksempel dette: Gni små poteter inn med olje og grill dem. Dryss deretter potetene godt med pepper, litt salt og noen ferske urter. På 1-2-3 har du laget et herlig tilbehør til grillmaten din.

Små poteter gule

Små gule poteter er kokefaste poteter. De er små i størrelse, men har store egenskaper. De egner seg godt til både steking og koking – og de kan med fordel spises med skallet på. Da får du glede av alle fibrene som finnes der.

Små poteter røde

Små røde poteter er kokefaste poteter. Disse potetene har et utall bruksområder. Bruk dem til ovnssteking, gratinering eller grilling. Og vil du ha mest mulig fiber, er det en god idé å spise disse potetene med skallet på.