Gartner - norske grønnsaker

Rotgrønnsaker

Rotgrønnsaker er for mange selve basen i norsk matlaging. De er fulle av viktige næringsstoffer samtidig som de er med på å gi maten en nydelig sødme og smak. Rotgrønnsaker kommer i alle mulige former. De kan være store eller små, og du får dem i mange ulike farger: lilla, blå, gul, oransje, rød og hvit. Så ønsker du en fargerik tallerken er rotgrønnsaker rette veien å gå – jo flere farger, desto bedre!