Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Gulrot

Gulrot er en rotgrønnsak som passer til det meste. Med sin sødmefylte smak egner den seg til mer enn bare de tradisjonelle suppene og råkostsalatene. Den har en knasende sprø og saftig konsistens, og en deilig, søt smak. Gulroten er antakeligvis den mest populære grønnsaken vi har i Norge, og er uten tvil barnas favoritt.

Gartnertips

Denne sødmefylte rotgrønnsaken er svært allsidig, og egner seg til mye mer enn tradisjonell råkost og supper. Prøv grillet gulrot til ost, eller hva med appelsin­glasert gulrot til vilt? Gulroten har mye å by på!