Gartner - norske grønnsaker

Forrige Neste

Knutekål

Rotfrukter er kjent for sin sødme. Men ingen har like mye sødme som knutekål. Noe som blant annet gjør knutekål til et naturlig førstevalg i en coleslaw. Knutekål kan brukes rå som snacks eller i råkost, men også kokt og wokket.

Gartnertips

Vent med å tilsette knutekål til helt på slutten av koketiden, ettersom den fort blir overkokt.

Her dyrkes de

norgeskart-fylker