Gartner - norske grønnsaker

Purre

Purre er en toårig løkplante som skiller seg utseendemessig fra andre løktyper. Hele planten kan spises, men den grønne og hvite delen har forskjellige bruksområder. Den hvite delen er mørest og brukes ofte rå, mens den grønne egner seg godt i supper og gryter.

Aktuelt