Gartner - norske grønnsaker

Rødbeter

Rødbeter bunt

Rødbeter har en mild og noe jordaktig smak med mye sødme. En kan brukes på flere vis: rå, pannestekte, kokte, bakte, moste og gratinerte. Kokte rødbeter med nypoteter, smør og gressløk er en rett i seg selv. Og den er fantastisk til kjøtt, særlig saltet eller røkt.

Rødbeter

Rødbeten er en særegen rotgrønnsak med en mild, jordaktig smak og mye sødme. Du er kanskje best kjent med syltede rødbeter. Men det er når den er fersk at rødbeten virkelig gjør susen!