Gartner - norske grønnsaker

Salvie

Med sin fyldige duft og smak er salvien rett og slett en urt du må prøve. Den passer godt sammen med kylling, fisk- og kjøttretter, og som smakstilsetning i te! På Sicilia er salvien hovedingrediens i en av de enkleste, og kanskje beste rettene i verden – pasta med salvie. Den er også fin å kombinere med rosmarin i mange kjøttretter, og du kan også benytte den i tomatsaus i stedet for basilikum. Bladene har en myk tekstur på overflaten, og en karakteristisk søt, parfymert lukt.

Dyrkes i

norgeskart-fylker