Fersk norsk gulrot og purre til beste for maten og deg!

Gartnerhallens gulrot - og purreprodusenter har gjennom fortløpende høsting gjennom sommersesongen sikret god norsk purre og gulrot. Gulrot står nå for tur til innhøsting for lagring, en lagring som også sikrer ferskhet ved at den blant annet tas ut fra lagring til pakking samme dag som den sendes ut til oss i butikk. Med gode lagre og en normal god sesong har vi tilgang på friske gode norske gulrøtter året rundt. Purre lar vi stå på jordet så langt utover høsten som mulig, men den tas inn rett før frosten får tak i bakken, slik at vi normalt har god fersk norsk purre i hvert fall ut januar. Begge produktene er gode i mange ulike retter - også sammen, og i tillegg gjør de godt for kroppen vår når vi inntar disse to gode grønnsakene.