Rødbeter i bunt
Nå får du rødbet i bunt. Da har de ikke blitt lagret hos produsentene, og blir levert helt ferske til butikken. Rødbeter har en mild og noe jordaktig smak med mye sødme, og kan brukes på flere vis.
Tips!
Rødbeter trives best i kjøleskap. Og gjerne i en plastpose eller en tett plastboks.
Minipurre
Minipurre er en løkplante med en mild og deilig purresmak og en fin konsistens. Den egner seg over alt der du ville brukt vanlig purre, og er perfekt i taco, omelett, på pizza og ikke minst til rakfisk. Her er noen av våre favoritter:
Visste du at...
Den grønne delen av minipurren passer særlig godt i supper, gryter, fonder og kraft fordi varmebehandling får frem minipurrens herlige sødme. Den hvite delen er mørere og brukes helst rå.
Moreller
Norske moreller er en stor sommerfavoritt blant mange, og de har en deilig smak som er rund, søt og en anelse bitter. Spis dem gjerne som de er, eller prøv dem på brødskiva eller som dessert.
Visste du at...
Kirsebær er en betegnelse som omfatter to hovedgrupper: Søtkirsebær og surkirsebær. I Norge kaller vi søtkirsebær for moreller., mens surkirsebær kalles bare kirsebær.
