Sukkererter er fantastiske rå, men blir noe helt annet når de grilles. Legg en mer finmasket rist på grillen (eller legg dem i en fiskerist) og grill dem i noen minutter på hver side for litt annerledes fingermat. Hvis du ikke har en passende grillrist kan du legge sukkerertene på aluminiumsfolie, eller tre dem på et grillspyd.
4 porsjoner
20 minutter
Enkel
Grill sukkerertene i noen minutter på hver side. De er for små til å grilles på en vanlig grillrist, så legg enten en mer finmasket rist oppå eller bruk en fiskerist. Pass godt på dem, for de brenner raskt. Fjern fra grillen etter hvert som de blir ferdig og server på et fat med litt olivenolje over, krydret med flaksalt og litt chiliflak.
Norske grønnsaker modner langsomt, men er verdt å vente på. Lyse dager og kjølige netter fyller norske grønnsaker med en unik smak. Nå er ventetiden over for norske sukkererter, squash, brokkoli, løk i bunt og gulrøtter i bunt.
