Ventetiden er over!
Norske grønnsaker og bær vokser langsomt, men endelig høster produsentene norsk knutekål, kålrot og bringebær. Vi har tips og oppskrifter til hvordan du tilbereder dem best.
Lag dine egne chips av kålrot bakt i ovnen. Et perfekt alternativ til pommes frites enten du serverer dem til hamburgeren eller blåskjellene.
4 porsjoner
1 time
Enkel
Forvarm ovnen til 180 grader. Kutt kålroten i lange staver med 1 cm bredde. Legg kålrotstavene på et stekebrett, hell over olivenolje og bland godt. Strø over flaksalt og bak i ovnen i ca. 45 minutter. Rør om et par ganger underveis for en jevn stekeskorpe.
Kålrot kalles Nordens appelsin på grunn av sitt høye C-vitamininnhold?